Proceso y control de molienda:
Finura ajustable: el molinillo WFM le permite controlar el tiempo de molienda. Esto es fundamental en el caso de las setas, ya que dependiendo de la aplicación se puede conseguir la finura del polvo deseada. Por ejemplo, un molido más grueso podría ser adecuado para usos culinarios, mientras que un polvo ultrafino podría ser necesario para suplementos medicinales.
Control de temperatura: el sistema de refrigeración por agua del molinillo WFM ayuda a minimizar la generación de calor durante el molido. Esto es importante porque algunas de las propiedades deseables de los hongos pueden ser sensibles al calor.
Aquí hay un posible desglose de cómo el molinillo WFM podría procesar los hongos:
Preparación: Los champiñones deben secarse completamente antes de molerlos. Esto asegura una molienda eficiente y evita la formación de grumos.
Molienda: Los champiñones secos se cargan en la cámara del molinillo. Al ajustar el tiempo de molienda, la máquina descompone los trozos de champiñones mediante vibración, rotación e impacto.
Recolección de polvo: El polvo de hongo resultante se recolecta de la salida del molinillo.
Consideraciones adicionales:
Variedad de hongos: Las diferentes variedades de hongos pueden tener requisitos de molienda ligeramente diferentes. Podría ser necesario experimentar con los tiempos de molienda para lograr una buena consistencia del polvo para cada tipo.
Sistema de desinfección: El sistema de desinfección integrado del molinillo WFM puede ser útil, especialmente si se muelen hongos medicinales donde la higiene es importante.
Modelo | 20 | 50 | 100 |
Volumen de carga (L) | 20 | 50 | 100 |
Capacidad (por lote) | 2-10 | 10-30 | 20-60 |
Finura final del polvo | 200-3000 malla |
método de enfriamiento | Refrigeración por agua |
Potencia (kilovatios) | 2 | 7.5 | 11 |
Tamaño total (mm) (largo x ancho x alto) | 1250×900×1400 | 2100×1000×1600 | 2850×1500×1800 |
Peso (kg) | 500 | 950 | 1500 |